В степной части Крыма в мае погода теплая, как летом:
- днем воздух прогрет до +22–25 °C;
- в жаркие периоды возможны показатели до +28 °C;
- ночью температура опускается до +11–13 °C.
Осадков выпадает мало, дожди носят ливневый характер и быстро заканчиваются. Ветры несильные, но приносят пыль.
В горах Крыма снег окончательно сходит на высотах. Днем погода в Крыму теплая — воздух прогревается до +15–18 °C, ночные температуры в горах колеблются от +5 °C в низинах до 0–2 °C — на горных плато. Дожди бывают, как и грозы. Ветры на вершинах остаются ощутимыми, но уже не ледяными.